Ingrediente
- 1 kg carne de vita;
- 600 g piept de pui;
- 10 cartofi;
- 6 morcovi;
- 2 borcane castraveti murati;
- 2 borcane gogosari;
- 500 g mazare
- maioneza:
- 5 galbenusuri crude,
- 5 galbenusuri fierte,
- o lingura mustar,
- zeama de lamaie,
- putina apa minerala,
- sare,
- ulei
Mod de preparare
- Am spalat cartofii, morcovii i-am curatat, apoi i-am pus, separat, in apa fiarta.
- Mazarea am pus-o in apa clocotita.
- Carnea am spalat-o, am taiat-o in bucati mai mari si am pus-o, in vase diferite, la fiert.
- Intre timp, am tocat castravetii si gogosarii, apoi i-am pus la scurs si m-am apucat de maioneza.
- Carnea am taiat-o marunt, la fel si legumele fierte.
- Am amestecat legumele cu carnea, am adaugat sare si maioneza.
- Am pus in 4 vase mari si am ornat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf" nu uita sa-i faci un review. |
Bravo Licurici! 
