Salata cu boabe

Postat de mihaelar63 in Salate
18 Aug 2015 | 8308 vizualizari

Am capatat obiceiul cand am musafiri sa pun pe masa langa platoul cu aperitive macar o salata-doua. Aceasta salata mai consistenta a fost adresata in mod special domnilor. Mereu am pe stoc conserva de ciuperci, porumb boabe, fasole boabe. In caz de extrema urgenta - musafiri la orizont, te scot din impas.

Ingrediente

  • 1 conserva fasole rosie boabe [ 420 g]
  • 1 conserva boabe naut [420 g ]
  • 1 conserva amestec boabe fasole si porumb [300 g ]
  • 2 cepe rosii
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 ardei iute rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 3 castraveti verzi
  • 300 g carnaciori semi-afumati Radic
  • 300 g sunca porc
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper
  • Zeama lamaie

Mod de preparare

  1. Conservele se desfac si se clatesc bine din mai multe ape  intr-o sita. Se scurg.
  2. Conserva cu fasole si porumb era intr-un sos dulce acrisor [ nu am observat cand am cumparat-o]. Am spalat boabele bine in sita si le-am scurs .
  3. Curatati si spalati legumele.
  4. Ceapa se taie pestisori. Ardeii se taie fasii [ julien]. Ardeiul iute se taie rondele .
  5. Amestecati legumele cu sare si zeama de lamaie.
  6. Sunca se taie cuburi si carnaciorul rondele. Se prajesc intr-un woK mare  in ulei pana devin crocante.
  7. Se trage tigaia de pe foc si dupa 5 minute se amesteca cu boabele si cu salata de legume.
  8. Piparati si gustati. Sarati si acriti daca este cazul.
  9. Serviti salata decorata cu rondele de castravete verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu boabe" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Retete similare

Salată de varză roșie la borcan - Rețeta simplă și rapidă

Postat de Bucataras

Salată de varză roșie la borcan - Rețeta simplă și rapidă

Cum se prepara Salată de varză roșie la borcan - Rețeta simplă și rapidă  Într-o cratiță, pune apă, puțină sare, boabele de piper și frunzele de dafin. Fierbe soluția...

Citeste continuarea

Salata a la boeuf, cu porumb, fara maioneza

Postat de mihaelar63

Salata a la boeuf, cu porumb, fara maioneza

Carnea si legumele se curata si se pun la fiert intregi ,din timp. Ceapa se scoate din zeama si se arunca . Lasati sa se raceasca bine legumele si carnea Zeama a fost...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

Comentarii

la 18.08.2015, 11:35
Mihaela,sa-mi aduci o portie la Sighisoara ca tare bine arata!
la 18.08.2015, 11:37
Buna si satioasa!
la 18.08.2015, 11:38
Si mie imi plac astfel de salate! Sunt tare bune!
la 18.08.2015, 11:42
Asez si eu tacamurile la masa ta
la 18.08.2015, 11:46
buna buna

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or