Salata cu boabe

Postat de mihaelar63 in Salate
18 Aug 2015 | 5462 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am capatat obiceiul cand am musafiri sa pun pe masa langa platoul cu aperitive macar o salata-doua. Aceasta salata mai consistenta a fost adresata in mod special domnilor. Mereu am pe stoc conserva de ciuperci, porumb boabe, fasole boabe. In caz de extrema urgenta - musafiri la orizont, te scot din impas.

Ingrediente

1 conserva fasole rosie boabe [ 420 g]
1 conserva boabe naut [420 g ]
1 conserva amestec boabe fasole si porumb [300 g ]
2 cepe rosii
1 ardei kapia rosu
1 ardei iute rosu
1 ardei gras galben
3 castraveti verzi
300 g carnaciori semi-afumati Radic
300 g sunca porc
100 ml ulei
sare
piper
Zeama lamaie

Mod de preparare

Conservele se desfac si se clatesc bine din mai multe ape intr-o sita. Se scurg.
Conserva cu fasole si porumb era intr-un sos dulce acrisor [ nu am observat cand am cumparat-o]. Am spalat boabele bine in sita si le-am scurs .
Curatati si spalati legumele.
Ceapa se taie pestisori. Ardeii se taie fasii [ julien]. Ardeiul iute se taie rondele .
Amestecati legumele cu sare si zeama de lamaie.
Sunca se taie cuburi si carnaciorul rondele. Se prajesc intr-un woK mare in ulei pana devin crocante.
Se trage tigaia de pe foc si dupa 5 minute se amesteca cu boabele si cu salata de legume.
Piparati si gustati. Sarati si acriti daca este cazul.
Serviti salata decorata cu rondele de castravete verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu boabe" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (19)

Salata cu boabe

Ingrediente

Mod de preparare

Salata a la boeuf, cu porumb, fara maioneza

Salata de ciuperci cu piept de pui si maioneza, un aperitiv spornic si gustos

Recomandari pentru tine si casa ta

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

Espressor Cafea Prima Latte II Red

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

Comentarii

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA