Salata cu carne de rata pane

Postat de mihaelar63 in Salate
22 Feb 2017 | 2755 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Dragostea e o salata !!!! Am avut doua pulpite de rata fierte in supa limpede. Am dezosat carnea fasiute si am preparat pane. Am mai adaugat cateva frunzulite, boabe de porumb, ardei si a iesit o salata pe cinste !!!!

Ingrediente

300 gr carne rata fiarta
2 oua
2 linguri faina
1 lingura otet
6 linguri lapte
ulei pentru prajit
200 gr mix frunze verzi (valeriana, sfecla, salata iceberg)
1 cutie boabe porumb
2 ardei kapia
1 lingurita seminte chimen negru
1 lingura ulei masline
2 linguri zeama proaspata de lamaie
sare
piper

Mod de preparare

Carnea de rata se desface fasii. Sarati si piperati carnea.
Cu ouale batute, sare, faina, otet, lapte, se prepara un amestec.
Prin acesta, se da carnea si se prajeste pe ambele parti, in ulei incins.
Scoateti carnea pe un servet de hartie sa absoarba surplusul de ulei.
Spalati salata si o zvantati.
Se curata ardeii, se spala si se taie rondele.
Boabele de porumb se scurg de lichidul in care au fost conservate si se spala in mai multe ape.
Amestecati ardeiul, salata verde, boabele de porumb, ulei, zeama de lamaie si sare.
Decorati cu seminte de chimen negru.
Serviti salata alaturi de carnea de rata pane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu carne de rata pane" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (25)

Salata cu carne de rata pane

Ingrediente

Mod de preparare

Salata de vinete cu ardei copti si ciuperci

Винегред - salata ruseasca de legume

Comentarii

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA