Ingrediente
-
- Couscous israelian (perlat) – 1 pachet
- Gorgonzola Bergader by Delaco – 200 g
- Ardei gras rosu – 1 buc
- Patrunjel proaspat – 1 legatura
- Coriandru proaspat – 1 legatura
- Castravete Fabio – 1 buc
- Rosii cherry – 250 g
- Masline – 100 g
- Merisoare deshidratate – 100 g
- Ceapa rosie – 2 buc
- Ulei de masline extravirgin – 2-3 linguri
- Fresh de lime – 2 linguri
- Ardei iute – 1/2 buc
- Sare si piper – dupa gust
Mod de preparare
-
Pregateste couscous-ul conform instructiunilor de pe pachet si punele apoi intr-un castron mare, incapator;
-
Umezeste lama cutitului si taie Gorgonzola cubulete;
-
Adaug-o peste couscous;
-
Taie castravetele, ardeiul gras si cepele cubulete mici (Brunoise) si rosiile cherry in 4;
-
Toaca ardeiul iute marunt;
-
Pune-le si pe-acestea peste, impreuna cu masline, merisoarele deshidratate, patrunjel si coriandru proaspat tocat;
-
Pune ulei de masline si fresh de lime, potriveste de sare si piper si amesteca bine totul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu couscous israelian si gorgonzola Bergader by Delaco" nu uita sa-i faci un review. |
