Mozzarella de buffalo-intr-un cuvant mozzarella de bivolita . Conform Wikipedia : Mozzarella de bivolă este o mozzarella făcută din laptele de bivolă mediteraneană italiană. Este un produs lactat fabricat în mod tradițional în Campania, în special în provinciile Caserta și Salerno. Ce pot eu sa va spun ca este deosbit de gustoasa , usor mai cremoasa decat mozzarella obisnuita .
Ingrediente
Mod de preparare
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu mozzarella de buffalo si sumac" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de Pungasa_Rogue
Se pune apa la fiert impreuna cu sarea si cand clocoteste se adauga pastele. Acestea se fierb conform timpului indicat pe ambalaj, dupa care se strecoara si se clatesc cu apa rece. Rosia se...
Citeste continuareaPostat de Anett
Clatim bine hrisca, punem in apa rece la inmuiat peste noapte. A doua zi fierbem circa 10-15 minute pana se inmoaie bine. Scurgem bine si lasam sa se raceasca. Intre timp spalam rosiile...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
