Salata cu mozzarella de buffalo si sumac

Postat de mihaelar63 in Salate
22 Mar 2021 | 3326 vizualizari

 Mozzarella de buffalo-intr-un cuvant mozzarella de bivolita .  Conform Wikipedia : Mozzarella de bivolă este o mozzarella făcută din laptele de bivolă mediteraneană italiană. Este un produs lactat fabricat în mod tradițional în Campania, în special în provinciile Caserta și Salerno.  Ce pot eu sa va spun ca este deosbit de gustoasa , usor mai cremoasa decat mozzarella obisnuita .

Ingrediente

  • 150 gr mozzarella de buffalo
  • 150 gr mix frunze verzi_rucola , valeriana , sfecla rosie .
  • 1 lingura otet mere -sau zeama lamaie .
  • 1 lingura ulei masline-optional
  • 1 lingurita cu varf sumac
  • 1/4 lingurita piper negru macinat
  • 1/2 ardei iute verde
  • sare

Mod de preparare

  1. Frunzele verzi se spala si se scurg de excesul de apa .
  2. Ardeiul iute verde se taie rondele .
  3. Amestecati frunzele cu rondele de ardei iute ,  otet de mere  si ulei de masline .
  4. Salata de verdeturi se pune intr-o farfurie .
  5. Deasupra dispuneti mozzarella de buffalo taiata in sferturi .
  6. Sarati usor si piparati mozzarella .
  7. Peste toata salata se presara sumac .
  8. Pentru a-si pastra prospetimea aceasta salata este indicat a se prepara chiar inainte de consumare .
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu mozzarella de buffalo si sumac" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
Retete similare

Salată de ouă - Rețeta rapidă și delicioasă

Postat de Bucataras

Salată de ouă - Rețeta rapidă și delicioasă

Cum se prepara Salata de ouă - Rețeta rapidă și delicioasă: Taie ouăle în cuburi sau pasează-le ușor, în funcție de textura preferată. Adaugă un praf de sare, piper...

Citeste continuarea

Salata greceasca cu lipie de casa

Postat de AlexTeacher

Salata greceasca cu lipie de casa

Pentru lipie, dizolva drojdia in apa calduta si incorporeaza pentru inceput 140 g de faina. Lasa castronul la cald pentru cca 30 de minute ca sa actioneze drojdia. Dupa jumatate de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 1000 lei
2999.99 lei
1999.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Comentarii

la 22.03.2021, 16:31
la 22.03.2021, 16:41
delicioasa
la 22.03.2021, 16:57
la 22.03.2021, 18:32
Nu am folosit sumac niciodata
la 22.03.2021, 18:33
Buna!

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or