Ingrediente
- Boabe de porumb de la Sun Food 1 conservă,
- Patru feluri de fasole de la Maxim 1 conservă (fasole albă, roșie, mare, medie și năut) ,
- Ceapă roșie de apă ½ bucată,
- Rodie 1 bucată,
- Salată verde,
- Pentru dressing:
- Ulei de măsline 4-5 linguri,
- Zeamă de la o rodie,
- Sare iodată,
- Piper proaspăt măcinat,
- Zeamă de la o limetă.
Mod de preparare
Într-un vas mare puneM boabele de porumb, boabele de fasole, toate scurse de zeamă ceapa tăiată julien și boabele de rodie. Se amestecă ușor, se asezonează de sare, piper, uleiul de măsline, zeama de rodie și lămâie.
Apoi se ”purcede” la așezarea în vasele de servire ;) Salata spălată și ruptă cu mână, nu tăiată cu cuțitul, se așează ”artistic” , în recipientele de servire. Apoi se adaugă 2-3 linguri din salata de mai sus.
Se ornează după gustul fiecăruia ;) Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu porumb, fasole, ceapa rosie si rodie" nu uita sa-i faci un review. |
