Ingrediente
- 1 piept de pui
- 1/2 varza alba
- 2 morcovi
- 1 telina
- 1 salata verde
- 100 gr.miez de nuca
- 2 oua
- 300 ml ulei de floarea-soarelui
- 1 lingurita de mustar
- 1 lamaie
- sare,piper negru
- rozmarin uscat(optional)
Mod de preparare
Un ou se fierbe, se raceşte, apoi se taie pe jumatate.
Intr-un castron se amesteca galbenuşul de la oul crud cu cel fiert, se adauga mustarul, sarea şi piperul dupa gust; se toarna uleiul treptat şi se mixeaza pana cand rezulta o crema consistenta; se adauga suc de lamaie ca sa fie un pic acrişoara.
Pieptul de pui se fierbe, se raceşte şi se taie ın faşii sau cubulete.
Varza se taie fideluta, morcovul şi telina se dau prin razatoarea cu ochiuri mari.
Intr-un castron se amesteca varza, morcovul, telina şi se amesteca; se adauga maioneza, sarea şi piperul dupa gust.
Cuburile de pui şi nuca sfaramata se adauga la salata, se amesteca şi se aseaza totul pe frunze de salata ıntregi sau rupte ın faşii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
ma bucur ca iti place Cris...
