Salata cu somon afumat

Postat de ela2015 in Salate
16 Mar 2016 | 2664 vizualizari
Salata cu somon afumat

Salatele fac parte din acea categorie de mâncăruri care nu au nevoie de prea mare prezentare! Se fac foarte ușor, din ingrediente proaspete sau gătite (fierte, călite), sunt indicate în regimuri / diete, au mare valoare nutritivă și pot fi consumate în orice moment al zilei. Sunt mii de rețete de salată, dar fiecare o face din ce are și o personalizează în funcție de gust, anotimp și plăcere! 

Ingrediente

  • 2 cepe albe;
  • 1/2 castravete Fabio;
  • 1/2 ardei Kapia;
  • 50 gr. măsline fără sâmburi (mix, verzi și negre);
  • 3 roșii Roma;
  • 50 gr. cașcaval ras;
  • 100 gr. somon afumat;
  • un praf de sare;
  • 2 linguri de ulei (am folosit de strugure, dar poate fi de oricare);
  • felii de lămâie (opțional).

Mod de preparare

Legumele se spală foarte bine sub jet de apă rece, după care se șterg ușor cu un prosop absorbant. 

Le curățăm și le tocăm după preferință.

Se curăță cepele de foi, se toacă mărunt și se freacă cu un praf de sare și o lingură de ulei (își lasă iuțeala și se înmoaie). Se continuă cu celelalte legume, inclusiv măslinele. 

Cașcavalul se rade fin.

Le amestecăm pe toate într-o salatieră. 

Ornăm cu bucățele de somon (felii de lămâie) și servim.

Ajustați gustul de sare și ulei după plac, dar țineți cont că somonul și cașcavalul au suficient de multă sare. 

Poftă bună! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu somon afumat" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Retete similare

Chiftelute din naut cu somon

Postat de simona72

Chiftelute din naut cu somon

Nautul se pune de seara pana dimineata la inmuiat cu apa si 1 lingurita bicarbonat de sodiu. Dupa ce nautul s-a umflat il spalam in cateva ape. Il punem la fiert pana boabele sau inmuiat. Lasam...

Citeste continuarea

Salată de paste cu somon afumat şi sos de roşii

Postat de ela2015

Salată de paste cu somon afumat şi sos de roşii

Pentru început fierbem pastele conform indicaţiilor de pe ambalaj (în apă clocotită, uşor sărată, timp indicat pe ambalaj, scurse şi clătite sub jet de apă rece; proporţia...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 16.03.2016, 09:34
la 16.03.2016, 09:49
buna salatica!
la 16.03.2016, 09:57
la 16.03.2016, 09:58
la 16.03.2016, 10:02
super

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking