Ingrediente
- Pentru 4 portii:
- 4 morcovi mari,
- 1 telina(300 de grame),
- 2 ridichi negre (cca 300 de grame impreuna),
- 1 lingurita cu sare,
- 1 lingura cu ulei de masline,
- un varf de piper alb macinat,
- o lingura cu otet balsamic,
- cateva frunze de verdeata proaspata.
Mod de preparare
Legumele se spala, se decojesc, se dau pe razatoarea mica. Se pun toate legumele pe un platou.
Intr-un alt vas, mai micut, se combina ingredientele pentru dressing: sarea, piperul, otetul si uleiul. Se amesteca bine, pana ce sarea se dizolva, dupa care se adauga peste salata, apoi se amesteca in salata. Salata se imparte in 4 portii egale si se distribuie pe 4 farfurii.
Se decoreaza cu frunze de verdeata
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu telina" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
