Ingrediente
- 1 telina potrivita,
- sare si o lamaie
- Pentru maioneza:
- 1 galbenus de ou fiert,
- un galbenus de ou crud, ulei,
- zeama de lamaie
- o lingura de mustar
Mod de preparare
Facem in primul rand maioneza: Amestecam intr-un bol galbenusul de ou fiert si cel crud, apoi adaugam ulei putin cate putin, mixam si cand s-a ingrosat adaugam zeama de lamaie si spre final mustarul.
Dupa ce am terminat cu maioneza, dam telina la razatoare si o amestecam imediat cu maioneza pentru a nu se schimba la culoare,sa ramana alba :D. Apoi o potrivim de sare si zeama de lamaie in functie de preferinte. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de telina" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (1)
|
