Salata de andive

Postat de elucubratiiculinare in Salate
22 Mar 2020 | 347 vizualizari
Salata de andive

Perfecta langa orice friptura.

Ingrediente

  • 3 buc andive
  • 2 lingurite mustar
  • 3 linguri smantana
  • zeama de la o lamaie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Andivele se curata de foile galbene si se spala in cateva ape. Se pun pentru minim jumatate de ora in apa in care punem zeama de la o jumatate de lamaie.

Intre timp se face sosul. Zeama de la jumatate de lamaie se amesteca cu 1 lingurita de ulei (eventual de masline), cu 2 lingurite de mustar si cu 3 linguri de smantana. Se condimenteaza cu sare si piper (proaspat macinat).

Andivele se scurg de apa, se taie de 1/2 cm si se amesteca cu sosul de smantana. Sosul de mai sus se poate face si cu maioneza, inlocuind smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de andive" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (7)
Retete similare

Salata Magnifica

Postat de mihaelar63

Salata Magnifica

 Pieptul de pui se desface si se bate usor. Condimentati cu condimentul preferat si sarati carnea. Eu am folosit garam marsala. Carnea se taie fasii si se prajeste pana...

Citeste continuarea

Salata de andive cu carne de curcan si capere

Postat de panacris

Salata de andive cu carne de curcan si capere

Carnea de curcă/an se pune la fiert în cca. 500 ml apă rece, asezonată cu sare și foaie de dafin, cca. 30 minute, la foc mediu, neacoperit. După ce s-a gătit carnea, se scoate din...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 22.03.2020, 12:16
la 22.03.2020, 16:47
De 3 saptamani am cumparat o caserola cu andive si tot nu m-am mobilizat! Mulțumesc pentru imbold și rețetă!
la 22.03.2020, 19:29
la 22.03.2020, 20:47
la 23.03.2020, 02:53
Trebuie sa fie buna!

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking