Perfecta langa orice friptura.
Ingrediente
Mod de preparareAndivele se curata de foile galbene si se spala in cateva ape. Se pun pentru minim jumatate de ora in apa in care punem zeama de la o jumatate de lamaie. Intre timp se face sosul. Zeama de la jumatate de lamaie se amesteca cu 1 lingurita de ulei (eventual de masline), cu 2 lingurite de mustar si cu 3 linguri de smantana. Se condimenteaza cu sare si piper (proaspat macinat). Andivele se scurg de apa, se taie de 1/2 cm si se amesteca cu sosul de smantana. Sosul de mai sus se poate face si cu maioneza, inlocuind smantana. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de andive" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (7)
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de mihaelar63
Pieptul de pui se desface si se bate usor. Condimentati cu condimentul preferat si sarati carnea. Eu am folosit garam marsala. Carnea se taie fasii si se prajeste pana...
Citeste continuareaPostat de panacris
Carnea de curcă/an se pune la fiert în cca. 500 ml apă rece, asezonată cu sare și foaie de dafin, cca. 30 minute, la foc mediu, neacoperit. După ce s-a gătit carnea, se scoate din...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
