Salata de ardei iuti cu gogosari si ceapa

Postat de fluturas in Muraturi
7 Noi 2009 | 58403 vizualizari
Salata de ardei iuti cu gogosari si ceapa

o reteta pentru iarna pe care am gasit-o demult intr-o revista si am modificat pentru gustul meu proportia ingredientelor.cu mai putina ceapa ca in reteta originala.

Ingrediente

  • 1,5 kg ardei iute
  • 1 kg gogosar
  • 500g ceapa
  • 1 legatura frunze telina
  • 500g zahar
  • 500ml otet
  • 500ml apa
  • 1,5 linguri sare grunjoasa
  • piper boabe
  • foi de dafin

Mod de preparare

Tai ardeii iuti,gogosarul si ceapa,le presari cu sare si le lasi o ora si jumatate.Intre timp se pune la foc intr-un vas apa ,sarea,zaharul,otetul,frunzele de telina cu piperul si foile de dafin si se fierbe 15 minute.Se lasa solutia sa se raceasca,se toarna peste legume,se amesteca bine apoi se aseaza salata in borcane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei iuti cu gogosari si ceapa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Zacuscă iute

Postat de ionix

Zacuscă iute

Vinetele se coc, se scot pe ziare, se curăţă cât sunt fierbinţi, se lasă în apă rece circa 15-20 de minute şi apoi se pun la scurs. Ardeii capia şi gogoşarii se coc, se dau...

Citeste continuarea

Salata de ardei iuti

Postat de sufletista

Salata de ardei iuti

Ardeii de diferite culori pentru un contrast frumos, ii spalam si ii tocam rondele, feliute, dupa preferinte. Ceapa o curatam si o taiem fideluta sau rondele. La fel procedam si cu kapia si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.11.2009, 18:35
f colorat
la 07.11.2009, 21:06
la 10.11.2009, 10:43
ce coloristica interesanta....cred cfa sunt si delicioase langa o fripturica..waw!
la 16.12.2009, 14:43
merge foarte bine la ciorbe sau fripturi!
la 07.09.2010, 00:27
ce culori frumoase

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking