Ingrediente
- 1 avocado mare bine copt sau 2 mici
- 2 oua mari sau 3 mai mici
- 50 ml smantana
- 1/2 ceapa rosie
- 2 linguri suc de lamaie
- sare dupa gust
- piper dupa gust
- 1/2 legatura patrunjel
- cateva fire ceapa verde
Mod de preparare
Fierbem ouale tari cca 10 minute, cand sunt gata le curatam si tocam grosier, adaugam intr-un catron, oprind 1-2 felii pentru decor.
Avocado il curatam scoatem samburele, apoi il tocam grosier.
Ceapa rosie o tocam marunt si o adaugam in castronul cu avocado si ou
Intr-un bol separat amestecam smantana cu sucul de lamaie, piperul si sarea, omogenizam si adaugam in castron.
La sfarsit adaugam verdeata tocata marunt.
Ornam cu feliutele de ou si verdeata.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de avocado" nu uita sa-i faci un review. |
