Ingrediente
- 1 avocado copt
- 1 măr
- 200 gr de hering marinat cu mărar
- 2 linguri de suc de lămâie
- 1 ceapa șalota mica
- 1 lingura ulei de măsline
- semințe de susan
- 1 lingurita ulei de susan
- sare și piper
- boia de ardei
- 2-3 linguri de măsline
Mod de preparare
Cojiți și tocați marunt ceapa salota.
Spălați și uscați mărul.
Tăiați-l în patru, îndepărtați inima și semințele.
Cojiți avocado-ul , scoateti samburele.
Tăiați marul si avocado-ul în cubulețe mici și puneți-le într-un bol cu ceapa.
Presărați peste cuburi sucul de lămâie, uleiul de măsline și de susan.
Adăugați heringul scurs și tăiat în cubulețe.
Puneti maslinele intregi, sare, piper, presărati boia de ardei și amestecati.
Se pune la frigider 1 ora.
Umpleți o forma in inox rotundă sau un ramekin cu salata pregatita.
Demulati direct pe o farfurie.
Decorați cu măsline.
Serviți imediat.
Preveniti invitatii ca maslinele au samburi !
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de avocado, mar si hering marinat" nu uita sa-i faci un review. |
