Salata de broccoli cu naut si fasole

Postat de mihaelar63 in Mancaruri de post
31 Mar 2016 | 6353 vizualizari

 Am pornit  aceasta reteta de la  boabele de naut si fasole fava . Bineinteles ca m-a impins curiozitatea , doream sa vad cum este aceasta fasole . Sincer ? Nu rivalizeaza cu fasolea mea cu bobul mare untos [http://www.bucataras.ro/retete/fasole-alba-la-congelator-73300.html. Daca nu ai o folosesti si pe cea la conserva !

Ingrediente

  • 500 gr broccoli -congelat
  • 300 gr amestec boabe fasole fava + naut
  • 200 gr rosii cherry - culori diferite
  • 2 fire usturoi
  • 100 ml ulei masline
  • 1 lingura zeama lamaie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Broccoli se fierbe in apa clocotita cu sare timp de 5 minute .
  2. Scurgeti intr-o strecuratoare si limpeziti cu apa rece [ pentru a opri brusc fierberea si a pastra culoarea verde placut ]
  3. Curatati , spalati si taiati rondele usturoiul .
  4. Spalati rosiile si le taiati in doua .
  5. Eu am limpezit si boabele de naut si fasole din conserva . Scria ca sunt dupa ceva reteta din Damasc , aveau un sos fainos si acrisor. Nu mi-a placut si am renuntat la el . La cumparare nu m-am gandit  ce o  sa  gasesc in interior . Eram in viteza si nu am avut timp sa ,, disec '' eticheta[ nu este recomandabil , dar din experienta invata omul ] .
  6. Se caleste foarte usor usturoiul si rosiile chery .
  7. Adugati boabele in tigaie si broccoli . Sarati si condimentati .Acriti cu zeama de lamaie .
  8. Amestecati usor ca sa nu sfarmati buchetelele de broccoli .
  9.          Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de broccoli cu naut si fasole" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Retete similare

Tocanita de hribi cu legume

Postat de rocsi_1612

Tocanita de hribi cu legume

Curatam hribii si ii spalam bine. Intr-o oala punem niste apa la fiert si cand incepe sa clocoteasca punem hribii si ii fierbem putin, dar nu foarte mult. Dupa ce s-au fiert, ii punem intr-o...

Citeste continuarea

Supa de usturoi

Postat de Dya

Supa de usturoi

Pentru a pregati supa procedam astfel: Tocam ciupercile marunt (desigur, dupa ce au fost bine spalate) si le rumenim usor intr-o cratita in care am adaugat cele doua linguri cu ulei....

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.04.2016, 00:25
buna si sanatoasa!
la 01.04.2016, 00:47
la 01.04.2016, 06:18
foarte mult mi-ar place o portie la prima ora
la 01.04.2016, 08:07
Doar de brocoli ma ating!
la 01.04.2016, 08:15
Ce-mi place salata!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or