Salata de cartofi este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria germană (Kartoffelsalat). Adăugarea sosului pe bază de ulei se face atunci când cartofii sunt călduti pentru o buna absoarbere.
Ingrediente
Mod de preparareSe pun cartofii la fiert in apa cu sare pentru 20 de minute. Se prepară sosul (muștar, sare, piper, oțet, ulei). Se curata ceapa si se toaca marunt. O punem la marinat in sosul preparat. Odata fierti, treceti cartofii imediat sub apă rece pentru a-i curata de coaja mai usor. Se curata cartofii si se taie in cuburi. Se taie marunt castraveciorii și ardeiul gras. Se amestecă toate ingredientele și se condimenteaza. Se presara cu verdeata proaspăt tocata. Se serveste rece ca un acompaniament pentru un fel de mâncare Se poate adăuga, de asemenea, hering, carnati ..... obtinem un fel complet Poftă bună !!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de RODIMUR
Iata cum se prepara Reteta de salata a la russe cu oua de prepelita Legumele se curăță, se spală, se fierb și după ce se răcoresc, se taie cubulețe. Mazărea se fierbe, dacă este...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Carnea si legumele se curata si se pun la fiert intregi ,din timp. Ceapa se scoate din zeama si se arunca . Lasati sa se raceasca bine legumele si carnea Zeama a fost...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
