Ingrediente
- 1 kg de cartofi
- 8-10 fire de ceapa verde
- 100 g masline
- 100 g maioneza
- 1 lingurita de mustar
- 100 g telemea de vaca
- sare
Mod de preparare
Curatam cartofiii de coaja, ii tocam marunt si ii fierbem cu un praf de sare. Pasam cartofii fierti, ii lasam la racit, apoi adaugam ceapa tocata rondele, telemeaua data pe razatoarea cu ochiuri mari si maslinele tocate rondele, adaugam si un praf de sare dupa gust.
Maioneza o amestecam cu o lingurita de mustar si o adaugam peste cartofi. In general la salate eu folosesc maioneza cumparata, caci nu mi se pare atat de gretoasa. Amestecam si ornam dupa preferinta.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu ceapa verde" nu uita sa-i faci un review. |
