Salata de cartofi, o savuram din copilarie, mai ales vinerea;) O salată foarte rapidă, gustoasă și tare colorată! P.S. Tare m-am bucurat că am găsit acești cartofi sub sigla, țara de origine România ;) Deci, se poate! ;) "reteta romaneasca"modernizată ;)
Ingrediente
Mod de preparareCartofii se fierb în coajă, în apă clocotită și sărată cca. 15 minute, la foc mediu, neacoperit. Apoi se scurg, se trec sub jet de apă rece. Cartofii trecuți sub jet de apă rece, se curăță de coajă și se taie cubulețe. Peste cubulețele de cartofi se adaugă, ceapa verde, tijele de apio, tăiate rondele, măslinele și gogoșarii tăiați cubulețe. Se asezonează totul de sare, piper, ulei de măsline și zeamă de lămâie, după gustul fiecăruia, se amestecă ușor până ce se încorporează toate ingredientele. Salata se servește după ce a fost ușor răcită la frigider!!!!
Spor și poftă bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi violet" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (23)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Satisfyyourcravings
Se incalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius. Se taie cartofii mai mari in sferturi, iar cei mici in jumatati. Se presara condimentele deasupra, se stropesc cu ulei si se transfera pe o...
Citeste continuareaPostat de panacris
Cartofii se spală și se fierb în coajă, într-un vas mărinimos cu multă apă rece și 1 lingură de sare, cca. 30 minute după punctul de fierbere. Apoi se strecoară și se trecu...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
