Salata de conopida cu maioneza si usturoi

Postat de SimonaP in Salate
16 Iul 2013 | 16213 vizualizari
Salata de conopida cu maioneza si usturoi

Ingrediente

  •  1 kg conopida
  • 2 oua
  • 100 ml ulei floarea soarelui
  • 1 lingura ulei de susan
  • 3 catei usturoi 
  • seminte susan negru
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • sare

Mod de preparare

Conopida se desface bucatele,se spala, apoi se pune la fiert in apa cu putina sare.

Intr-un bol punem galbenusul unui ou fiert si cel crud, putina sare si amestecam incet, mereu in acelasi sens cu o lingura de lemn.
Adaugam treptat uleiul de floarea soarelui si uleiul de susan pana formam maioneza.
La sfarsit punem zeama de la jumatate de  lamaie si amestecam usor.
Conopida fiarta se scoate din apa,se lasa sa se raceasca si se paseaza.

Se amesteca cu maioneza, se adauga usturoiul curatat si taiat foarte marunt si semintele de susan negru.
Se poate servi pe paine prajita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de conopida cu maioneza si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata de conopida

Postat de mihaelar63

Salata de conopida

 Conopida se spala si se desface buchetele. Fierbeti conopida 10 minute in apa cu bicarbonat. Folosirea bicarbonatului va ajuta la o mai buna digestie. Lasati...

Citeste continuarea

Conopidă în vas Zepter

Postat de panacris

Conopidă în vas Zepter

 Conopida sau "varză de Cipru", cum a fost denumită la început provine, după cum ne sugerează și porecla, din Ciprul antic și există încă de acum 2.500 de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.07.2013, 11:17
Faina
la 16.07.2013, 11:29
imi place mult salata de conopida,dar o prefer fara usturoi,doar cu piper
la 16.07.2013, 11:29
la 16.07.2013, 11:30
la 16.07.2013, 11:36
imi palce mult, nu am mai ppat de multisor

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking