Ingrediente
- 1 kg telina
- 1 kg ardei kapia
- 1 kg conopida
- 1 kg gogosari
- 1 kg morcov
- 750 ml otet
- 500 g zahar
- 400-500 ml ulei
- 1 lingura si jumatate de sare grunjoasa
- foi de dafin ,boabe de piper
Mod de preparare
Se taie legumele pestisori (ardeiul ,gogosarul)
Telina si morcovul se dau prin razatoare, iar conopida se rupe buchetele. Se pun la fiert otetul,zaharul ,sarea ,uleiul ,foile de dafin si piperul si amestecul fierbinte se toarna peste legume. Se lasa cca 30 minute in lighean, se amesteca de 4 cateva ori apoi se pune salata la borcan. Este delicioasa Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cruditati" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
5f 
cred ca este foarte buna salatica asta si-mi place mult si culoarea
