Ingrediente
- 500 gr fasole cu pastaia galbena rotunda
- 200 gr cabanos
- 200 gr smantana 15% grasime
- 4 linguri ulei masline
- 2 cepe verzi
- 1 varf cutit usturoi granulat
- 1 lingura mustar cu hrean
- piper negru macinat
- patrunjel verde cret
- sare
Mod de preparare
- Fasolea se curata si se spala si se rupe mai marunt.
- Mie imi place sa tai/ rup fasolea mai marunt pentru salata sau supa .
- Fierbeti fasolea in apa cu sare pana obtineti consistenta preferata .
- Spre sfarsitul fierberii se pun si bucatile de cabanos .
- Scurgeti fasolea si cabanosul de apa fierbinte si le lasati sa se raceasca .
- Maruntiti ceapa verde si taiati rondele cabanosul .
- Maruntiti patrunjelul verde
- Intr-un bol amestecati smantana cu mustar , ulei sare , piper si usturoiul granulat
- .Omogenizati totul si adugati fasolea , cabanosul si patrunjelul verde .
- Decorati la servire cu bucatele de cabanos i patrunjel verde .
- Salata este si mai buna dupa ce s-a ,, odihnit " putin la rece .
- Pofta buna !!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole galbena cu cabanos si smantana" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
|