Ingrediente
- 500 gr fasole fiarta
- 200 gr cartofi fierti in coaja
- 200 gr bacon taiat cubulete
- 200 ml iaurt grecesc gras
- 50 ml ulei floarea soarelui
- 1 lingura mustar cu hrean
- 1 gogosar
- 1 bucata mica praz
- masline negre pentru decor
- sare
- piper negru macinat
Mod de preparare
- Intai se taie cartofii, prazul si gogosarul marunt.
- Intr-un bol se amesteca uleiul cu iaurt si mustar .
- Se sareaza si se pipareaza acest amestec si se omogenizeaza .
- Legumele taiate se incorporeaza in sosul de iaurt .
- Adugati si fasolea si cubuletele de bacon . Amestecati bine .
- Intr-un bol captusit cu folie alimentara se pune intregul amestec .
- Se da bolul la rece o ora .
- Bolul se rastoarna pe o farfurie intinsa si se decoreaza cu praz , masline negre si gogosar .
- Pofta buna !!!!
-
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole verde cu bacon, cartofi si iaurt" nu uita sa-i faci un review. |
