Ingrediente
- 500 g fasole verd
- 1 capatana usturoi
- 1 legatura marar
- MAIONEZA
- 1 galbenus de ou
- 1 lingurita mustar
- 2 linguri otet de mere
- 150 ml ulei
- sare
Mod de preparare
Fasolea se curata si se pune la fiert intreaga, in apa cu sare.
Cand este patrunsa, se lasa la scurs si racit.
Usturoiul se curata si se piseaza cu sare.
Se face maioneza mixand galbenusul cu mustarul si uleiul.
La final, se pun si 2 linguri de otet de mere.
Se amesteca usturoiul cu maioneza si se potriveste de sare.
Fasolea verde racita se taie in bucati de 2 cm si se amesteca cu mararul tocat.
Se adauga si maioneza si se omogenizeaza.
Se serveste ca atare sau garnitura la friptura.
Pofta Buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole verde cu maioneza" nu uita sa-i faci un review. |
