Salata de iarna super gustoasa

Postat de luminita79 in Muraturi
27 Aug 2013 | 27474 vizualizari
Salata de iarna super gustoasa

Este o reteta simpla si foarte gustoasa,si care nu necesita "Sterilizare". Sper sa va placa :) 

Ingrediente

  • 1 kg ardei kapia
  • 1 kg gogosari
  • 1 kg morcovi
  • 1 kg ceapa
  • 1 kg gogonele
  • 300 ml otet
  • 750 ml apa
  • 3 linguri sare mare
  • 250 g zahar
  • un borcan mustar
  • 1/2 l ulei
  • piper dupa gust

Mod de preparare

Morcovul se da pe razatoare iar restul de zarzavaturi se taie la mana, fideluta. Se pun apa, otetul, sarea si zaharul pe foc sa fiarba. Cand da in clocot se pune tot zarzavatul si se lasa sa fiarba 15-20 minute, amestecand din cand in cand. Se scot apoi legumele intr-un bol si se lasa sa raceasca dupa care se storc bine in pumni.

Se prepara maioneza din 1/2 l ulei si borcanul de mustar si se amesteca apoi cu zarzavatul, dupa care se pune in borcane.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de iarna super gustoasa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Gogosari si conopida in otet

Postat de Constelatialeu

Gogosari si conopida in otet

Mai intai spalam si curatam gogosarii,ii taiem in bucati mai mici,avem grija s anu fie patati sau negri pe dinauntru.Conopida o curatam de frunze si rupem buchetele mici pe care le trecem sub jet...

Citeste continuarea

Gogosari in otet

Postat de Pungasa_Rogue

Gogosari in otet

Se spala gogosarii, se curata de seminte si se taie in felii groase. Se amesteca sarea, zaharul, foile de dafin, piperul si boabele de mustar si se pun peste gogosari, amestecandu-le bine intr-un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.08.2013, 19:56
E super salata asta! O face si sora mea, nu stiu daca in acelasi mod, dar stiu ca este reusita!
Bine ai venit
la 27.08.2013, 20:25
buna ideee
la 27.08.2013, 20:25
Excelenta!
la 27.08.2013, 20:28
I se mai spune si salata betivului.
la 27.08.2013, 20:35

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking