Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

Postat de Bucataras in Salate
4 Iul 2025 | 4999 vizualizari

În zilele toride de vara, pregătim mâncăruri rapide și răcoritoare. Această salată combină bunătatea legumelor crude și sosul delicios pe bază de iaurt, usturoi și mărar. Pentru Salata de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă, sunt necesare următoarele ingrediente: castraveți, morcovi, iaurt, usturoi, mărar și ulei de măsline.    

Ingrediente

  • Ingrediente Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă
  • 2 morcovi
  • 2 castraveți
  • 140 g iaurt grecesc
  • 1 cățel de usturoi
  • 2-3 linguri ulei de măsline
  • mărar verde
  • susan (optional)
  • sare și piper

Mod de preparare

Cum se prepara Salata de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă:

Curăță și felieaza foarte subțire morcovii și castraveții și pune-i într-un bol mare.

Amestecă iaurtul cu usturoiul pisat și cu uleiul de măsline. Adaugă un praf de sare și puțin piper. Toacă mărunt mărar proaspăt și pune-l peste iaurt. Amestecă bine toate ingredientele până obții un sos omogen. 

Adaugă sosul de iaurt peste legume și amestecă bine. La final, poți presăra câteva semințe de susan.

Este o salată super rapidă, răcoritoare și plină de vitamine.

Incearca si varianta gustoasa de Salata de legume la borcan in straturi pe care o poti lua si la pachet sau Salata verde cu naut, foarte hranitoare si buna la gust.

Pentru iubitorii aromelor exotice, recomandam si Salata de pui cu mango, excelenta la gust.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (4)
Retete similare

Salata de citrice cu telemea si menta -salata cu nr.100

Postat de mihaelar63

Salata de citrice cu telemea si menta -salata cu nr.100

Citricele se decojesc. Grepfruitul se curata cu mai mare atentie  de pelita albicioasa , aceasta fiind mai amaruie. Se taie citricele in jumatati si apoi se feliaza. Menta si...

Citeste continuarea

Salata cu orez

Postat de caroline

Salata cu orez

Spalam orezul si il fierbem respectand la o parte de orez - trei parti de apa, adaugand sare. Eu am folosit un orez cu bob lung, indicat pentru salate. Cand orezul a fiert , il punem intr-un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.07.2025, 13:11
la 04.07.2025, 15:26
la 07.07.2025, 18:37
O sa o prepar si eu !!! Suna bine !!! Pentru ca apare in imagini , adugati susanul la ingrediente !!!
la 08.07.2025, 20:28

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or