Cand am fost zilele trecute la targ, am dat de o mamaica care vindea napi. Nu stiu daca voi ati mancat vreodata aceasta leguma interesanta, dar eu nici macar nu stiam cum arata. De curiozitate si de dragul mamaicii, am cumparat si eu un kilogram. Ajunsa acasa am cautat retete cu napi, dar nu am gasit cine stie ce si astfel au zacut napii mei in ladita pana azi (azi se refera la vinerea trecuta de fapt...) cand m-a lovit inspiratia. Salata mea a primit multe, multe felicitari de la sotior, asa ca sigur o sa mai cumparam napi. :)
Ingrediente
Mod de preparareFierbem ouale de prepelita si le lasam sa se racoreasca. Intre timp curatam napii si ii taiem cubulete. Curatam si outele si le taiem in forma dorita. Punem napii intr-un bol, adaugam zacusca, amestecam si adaugam ouale de prepelita. Asezonam de sare, decoram in functie de imaginatie si servim o salata satioasa. :) 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de napi cu oua de prepelita a la Diana" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de gurita_ta2005
Cartofii se pun la fiert in coaja in apa cu sare,pentru circa 20-30 minute.Se scot pe o farfurie cand sunt gata si se lasa putin sa se raceasca. Se curate de coaja si se taie cubulete. Ouale...
Citeste continuareaPostat de CulinaryRainbow
Am pus orezul la fiert în apă cu sare urmând indicațiile de pe ambalaj. De regulă, acest orez este fiert când apa se evaporă complet. Între timp am sotat...
Citeste continuarea
Cruzi i-am folosit si eu... Dia, te astept cu drag la degustare.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
