Ingrediente
- 4 oua
- 1 ceapa verde (partea verde)
- 2-3 tulpini de telina
- 2 linguri iaurt (sau maioneza)
- 1 lingurita mustar Dijon
- 1 lingura zeama de lamaie
- sare, piper
Mod de preparare
Punem ouale pe foc intr-un vas cu apa suficienta. Ouale se fierb la foc mic-mediu, ca sa nu se crape din cauza miscarii data de bule formate in apa care fierbe. Dupa ce apa incepe sa clocoteasca, lasam sa fiarba 10 - 12 minute.
Dupa ce ouale s-au racit complet, le pasam cu o furculita, nu foarte tare, pentru a pastra si unele bucati putin mai mari. Adaugam peste oua tulpinile de telina tocate fin, partea verde de la ceapa tocata foarte marunt, mustarul, zeama de lamaie, iaurtul, sare, piper si amestecam toate ingredientele. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de oua" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
