Ingrediente
- 1 punga de pastai congelate
- 2 oua
- 300 ml ulei
- 1 lingura de mustar
- 1 capatana de usturoi
- sare
- piper
Mod de preparare
Mai intai, punem pastaile la fiert, cu un praf de sare.
Separat, fierbem un ou si din galbenusul fiert + galbenusul crud + uleiul, vom face maioneza: punem galbenusurile intr-un bol, amestecam intr-o singura directie si adaugam treptat uleiul. Adaugam la final si o lingura de mustar in maioneza.
Usturoiul il curatam si il pisam ca la mujdei.
Amestecam pastaile fierte cu maioneza si usturoiul pisat. Adaugam sare si piepr dupa gust.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pastai verzi cu maioneza" nu uita sa-i faci un review. |
