Ingrediente
- 50 g paste sub forma de stelute + 50 g penne + 1 l apa + putina sare;
- o conserva de fasole alba boabe (400 g);
- o conserva de mazare (200 g);
- o rosie;
- o ceapa;
- un castravete;
- doua linguri ulei;
- sare.
Mod de preparare
Se pun litrul de apa si sarea la foc intr-o cratita si cand dau in clocote se adauga pastele, fierbandu-le conform timpului indicat pe ambalaj.
Fasolea si mazarea se scot din conserva si se clatesc cu apa intr-o sita.
Rosia se spala, se taie pe jumatate, fiecare jumatate in 3, apoi se feliaza.
Ceapa se curata de foi, se spala si se taie julienne.
Castravetele se spala, se taie in sferturi, apoi se feliaza.
Intr-un castron se pun legumele cu sarea si uleiul si se amesteca.
Pastele se clatesc cu apa rece intr-o sita si se pun peste legume, apoi se amesteca, dupa care se poate servi salata. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de paste cu legume" nu uita sa-i faci un review. |
