Ingrediente
- 120 gr paste (eu am folost fusilli tricolore din grau dur)
- 2 tije de apio
- 6 - 7 graunti de usturoi pisat
- 3 castraveti cruzi mai micuti
- 1/2 ardei capia rosu taiat cubulete
- 2-3 rosiii micute
- rosii uscate cu ulei de masline (facute de vara de mine)
- 6-7 ciupercute
- patrunjel
- sare dupa gust
- otet balsamic dupa gust
Mod de preparare
Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.
In acest timp se toaca si amesteca toate legumele.
Se adauga pastele fierte si scurse, peste legume.
Se pune sare, otet balsamic si, daca mai este nevoie, ulei.( Eu nu am mai pus pentru ca mi s-a parut suficient cel de la rosiile uscate. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de paste cu legume" nu uita sa-i faci un review. |
