Ingrediente
- 60 grame rucola
- 1/4 dovleac copt
- 8 masline Kalamata
- 1/2 avocado copt, fara coaja si sambure
- 1/4 lingurita paprika afumata
- ulei de masline
- 1/4 lingurita ierburi amestecate
- Pentru dressing:
- 1/2 lingura sos de soia
- 1 lingura otet din orez
- 1 lingura ulei de masline extra virgin
Mod de preparare
Se taie dovleacul cuburi si se amesteca cu paprika, ierburile si putin ulei de masline.
Se indeparteaza samburii maslinelor.
Se taie avocadoul cuburi.
Se amesteca toate ingredientele pentru dressing folosind un tel.
Se aseaza rucola pe un platou, apoi maslinele, avocado si dovleacul.
Se stropeste totul cu dressingul obtinut anterior.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de rucola cu dovleac copt" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
|