Salata Eisberg este crocantă și plina de apă, pentru asta rezista mai mult în frigider și este potrivita pentru garnituri, salate, sandwich-uri. Acum este sezonul de sfecla si este atât de buna si sanatoasa. Am plantat si eu în grădina; am folosit frunzele mai mici în salate și cele mai mari le-am facut fierte doar pentru cateva minute si condimentate cu ulei și lamaie. Sfecla este o adevărata minune a naturii, sunt bune și sanatoase, se poate mânca fiarta, coapta, dar și cruda-rasa la salate si stoarsa in sucuri si fresuri.
Ingrediente
Mod de preparareSe taie salata bucati mai mari și se pune direct pe farfurie. Se curata de coaja morcovii și sfecla si se rad, le punem în farfurie unul peste celălalt peste salata. Adaugam branza rasa si nuci. Se storce lămâia într-un recipient, se adauga ulei, sare și piper, se face o emulsie și se pune peste salată. Pofta buna !!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de toamna cu sfecla" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (4)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de panacris
Varza curățată de foile exterioare, sfecla curățată de coajă, gogonelele și castraveții, se feliază, recunosc că m-am ajutat de robot;) se pun și se amestecă într-un vas...
Citeste continuareaPostat de katty
Curatam marul, sfecla si gulia, le spalam si le taiem fasii cat mai subtiri. Le asezam intr-un castron. Punem deasupra maioneza, sare, nucile si amestecam usor. Lasam salata 10 minute la rece,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
