Ingrediente
- 1 ceapa rosie
- 1 lingura otet din vin alb
- ulei de masline
- sare, piper
- cateva tije de telina
- 1 legatura patrunjel
- 660 grame fasole din conserva
- 400 grame ton in ulei de masline
Mod de preparare
Se taie ceapa julienne si se amesteca intr-un bol, cu otetul si putina sare. Se toaca telina si patrunjelul si se adauga peste ceapa. Se amesteca bine.
Intre timp, se scurge fasolea si se transfera intr-o tigaie antiaderenta, la foc mediu spre mare impreuna cu o lingura de ulei. Se lasa cateva minute pana devin crocante, apoi se amesteca si se mai lasa inca cateva minute.
Se adauga putin ulei de masline peste salata de ceapa impreuna cu tonul desfacut in bucati mici. Se amesteca cu grija.
Se transfera fasolea pe farfurii si se aseaza salata de ton deasupra. Se presara cu piper din belsug si se consuma imediat. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ton cu fasole" nu uita sa-i faci un review. |
