Salata de vinete

Postat de ancutsa in Salate
4 Aug 2017 | 3756 vizualizari

O salata de vara gustoasa si satioasa pentru perioada Postului.

Inapoi la reteta

Comentarii (18)

la 04.08.2017, 14:06
Buna!
la 04.08.2017, 14:11
Tare buna e!
la 04.08.2017, 14:20
la 04.08.2017, 14:30
Va multumesc frumos!
la 04.08.2017, 14:50
la 04.08.2017, 18:20
delicioasa!
la 04.08.2017, 20:44
Rodica,

Madi, multumesc mult!
la 05.08.2017, 08:54
la 05.08.2017, 09:34
Daniela,
la 05.08.2017, 20:04
Este foarte buna si gustoasa salata de vinete!
la 05.08.2017, 23:51
Foarte bună și de sezon!
la 06.08.2017, 18:26
Cum se coc vinetele? Nu ca nu as sti, sunt multe metode, dar as vrea sa o stiu pe cea care asigura o vanata alba si frumoasa dupa coacere. Eu le coc in cuptor , pe foaie de copt. Gustul e impecabil, dulce, nu si culoarea, inchisa de nu-ti vine sa le mananci. Si aunci adaug maioneza facuta in casa ori iaurt si cateva linguri de ulei.
Multumesc pentru raspuns!
la 07.08.2017, 12:31
Draga Nana, eu coc vinetele pe aragaz, direct pe ochi (sprijinite pe gratarelul pentru ochi) si le las pana se crapa si se inmoaie usor. Gustul e un pic de fum, dar mie acela imi place mult. Niciodata nu mi s-au innegrit asa. Cand le curat, eu le dau deoparte si samburii inainte de a le toca. Se curata ca ardeii copti (le lasi la racit pe chiuveta si intr-un castronel cu apa inmoi mana si cureti coaja, ca sa nu te friga).
Nu am incercat niciodata la cuptor si nu pun nici maioneza, doar sare si o lingura-doua de ulei si o ceapa rosie. Eu asa le fac, poti incerca sa vezi daca iti plac! Sper ca te-am ajutat!
O zi frumoasa!
Cu drag,
Anca
la 09.08.2017, 16:44
la 10.08.2017, 14:12
Rahela,

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or