Salata de vinete "combinata"

Postat de pansy1 in Salate
1 Sep 2010 | 6617 vizualizari

Am vazut o noua salata de vinete,pe blogul lui Diamond (care avea fata de o salata cunoscuta rosie,usturoi si patunjel in plus ), am incercat-o si mi-a placut foarte mult apoi mi-a venit ideea combinarii ei cu baba ganouj.iata ce a iesit

Ingrediente

  •  3 vinete
  • 1 ceapa mica sau 2 cepe verzi
  • 1 catel mare ,mare de usturoi sau 2 mai mici zdrobiti
  • 2 rosii taiate cubulete
  • 1 lingura pasta de susan (tahini)
  • 1 ardei iute tocat
  • cateva fire de patrunjel tocat
  • ulei,cat este necesar
  • 2 picaturi de ulei de susan (eu am pus iute)

Mod de preparare

  • vinetele se coc,se curata si se lasa la scurs,apoi se toaca
  • ceapa ,usturoiul,patrunjelul se toaca marunt
  • rosiile se taie cubulete
  • vinetele se freaca cu ulei si pasta tahini dupa care se incorporeaza restul ingredientelo,rosiile si uleiul de susan la sfasit,amestecand cu grija.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete "combinata"" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (28)
Retete similare

Salată de fusilli cu cremwursti

Postat de panacris

Salată de fusilli cu cremwursti

Pastele se fierb conform indicațiilor de pe ambalaj, apoi se scurg și se pun la rece. Între timp se mărunțesc ardeii, curățați de semințe, tijele de țelină, cremwuștii și...

Citeste continuarea

Salata de vinete cu ardei copti si ciuperci

Postat de Pungasa_Rogue

Salata de vinete cu ardei copti si ciuperci

Vanata si ardeii kapia se coc la flacara aragazului.  Vanata se curata de coaja arsa sub jet de apa. Ardeii se pun intr-un vas, se presara sare grunjoasa peste ei, apoi se acopera vasul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.09.2010, 08:00
Interesant Chiar trebuie incercat...cred ca trebuie sa fie buna si astfel preparata.
la 01.09.2010, 08:19
am sosit si eu la o feliuta.............
la 01.09.2010, 09:56
delicoasa
la 01.09.2010, 10:19
5 furculite de la mine! Arata demential!
la 01.09.2010, 10:19
Si eu vreau ca arata foarte bine

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or