Salata de vinete cu ardei copt este perfecta pentru micul dejun! Eu am folosit vinete si ardei congelate, puse in toamna.
Ingrediente
Mod de prepararePune vinetele la copt pe flacara. Intoarce vinetele pentru a se coace pe toate partile. Ardeii se cos pe tabla. Curata de coaja atat vinetele cat si ardei Dupa ce ai curatat ardeii de coaja le scoti cotorul si-i cureti de seminte. Spala ceapa si taie-i mustatile(radacina), apoi o toci marunt. Mixeaza vinetele, ardeii si ceapa punand ulei putin cate putin. Potriveste de sare si piper. Sa va fie de folos! .
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei copt" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de panacris
Ceapa roșie se curăță, se toacă mărunt și se mixează energic cu puțină sare și ulei, cca. 3 minute. Apoi se adaugă vinetele tocate cu un cuțit de lemn, amestecându-se energic...
Citeste continuareaPostat de Pungasa_Rogue
Se spala vanata si ardeii si se coc la flacara aragazului. Se pun intr-o cratita, se presara sare grunjoasa peste ele si se acopera cu un capac, lasandu-le sa se inmoaie circa un sfert de ora....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
