Salata de vinete cu ardei si branza Feta

Postat de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume
13 Mai 2018 | 2293 vizualizari
Salata de vinete cu ardei si branza Feta

Ingrediente

  • 1 ardei verde
  • 1 rosie mare (eu am folosit 3 mici)
  • 2 vinete
  • 100 grame branza Feta
  • fulgi de chili (dupa gust)
  • 2 linguri otet din vin rosu
  • 6-8 linguri ulei de masline
  • sare, piper
  • 2-3 patrunjel proaspat, tocat
  • 50 grame migdale

Mod de preparare

Se coc legumele pe un gratar fierbinte pana se innegresc si devin moi. Se lasa la racit, se indeparteaza coaja, apoi se toaca marunt. Se adauga branza sfaramata deasupra, impreuna cu fulgii de chili, otetul, uleiul, sare, piper si patrunjel. Se amesteca folosind un tel pana se obtine o compozitie omogena si cremoasa. Se transfera in vasul pentru servit si se decoreaza cu migdale tocate. 

Delicioasa cu pita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei si branza Feta" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (7)
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata de vinete, in stil grecesc (2)

Postat de RODIMUR

Salata de vinete, in stil grecesc (2)

Vinetele se scot de seara din congelator și se lasă într-o strecurătoare, pentru ca decongelându-se, să lase toată zeama. A doua zi, vinetele se tamponează cu un prosop de...

Citeste continuarea

Melitzanosalata- vinete in stil grecesc

Postat de mihaelar63

Melitzanosalata- vinete in stil grecesc

Coceti vinetele si ardeiul rosu . curatati-le . Tocati vinetele marunt si ardeiul taiati cubulete . Introduceti toate ingredientele intr-un bol incapator si mixati adugand uleiul treptat ....

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.05.2018, 18:47
la 13.05.2018, 19:32
la 13.05.2018, 20:02
la 13.05.2018, 23:04
la 14.05.2018, 07:39
Buna!

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking