Melitzanosalata- vinete in stil grecesc

Postat de mihaelar63 in Salate
25 Iul 2014 | 5971 vizualizari
Melitzanosalata- vinete in stil grecesc

Pe departe este cea mai buna reteta de salata de vinete ce am mancat vreodata. Trebuie sa incercati ca sa-mi dati dreptate. Pentru preparare m-am inspirat de aici http://sweetalmondtree.blogspot.ro/2011/09/eggplant-salad-greek-style.html. Multumesc Ana, oricine si oriunde esti!!!!

Ingrediente

  • 2 vinete mari [ 1.2 kg ]
  • 100 ml ulei
  • 2 lingurite otet de malt
  • 1/2 lamaie -zeama
  • 1/2 lingurita oregano uscat
  • 1 ceapa mica
  • 1 ardei mare rosu
  • 4 catei usturoi
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 2 linguri nuci macinate
  • 2 linguri branza sarata tip feta
  • fulgi chilli
  • sare

Mod de preparare

Coceti vinetele si ardeiul rosu . curatati-le .

Tocati vinetele marunt si ardeiul taiati cubulete .

Introduceti toate ingredientele intr-un bol incapator si mixati adugand uleiul treptat .

Dati salata la rece si serviti cu legumele preferate .

Eu am preferat salata mai acrisoara ca in reteta originala .

Daca ti-a placut reteta noastra "Melitzanosalata- vinete in stil grecesc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata de ciuperci cu maioneza

Postat de merisor67

Salata de ciuperci cu maioneza

Separam palariutele ciupercilor de codite si curatam palariutele de pelicula protectoare(daca se curata, la mine s-au curatat imediat). Spalam ciupercile si coditele bine, sa nu ramana nisip...

Citeste continuarea

Pepene galben umplut cu salata de fructe

Postat de Pungasa_Rogue

Pepene galben umplut cu salata de fructe

Se spala pepenele, se sterge cu un servetel de hartie si se cresteaza. Se elimina semintele, apoi se scobeste, lasand coaja groasa de aproximativ 1 cm. Perele se spala, se curata de coaja si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.07.2014, 13:45
la 25.07.2014, 14:00
la 25.07.2014, 14:57
Super
la 25.07.2014, 15:00
Data viitoare voi pune mai mult ardei copt .Cred ca va fi si mai gustoasa salata
la 25.07.2014, 15:01
Interesant!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking