Melitzanosalata- vinete in stil grecesc

Postat de mihaelar63 in Salate
25 Iul 2014 | 7491 vizualizari

Pe departe este cea mai buna reteta de salata de vinete ce am mancat vreodata. Trebuie sa incercati ca sa-mi dati dreptate. Pentru preparare m-am inspirat de aici http://sweetalmondtree.blogspot.ro/2011/09/eggplant-salad-greek-style.html. Multumesc Ana, oricine si oriunde esti!!!!

Ingrediente

  • 2 vinete mari [ 1.2 kg ]
  • 100 ml ulei
  • 2 lingurite otet de malt
  • 1/2 lamaie -zeama
  • 1/2 lingurita oregano uscat
  • 1 ceapa mica
  • 1 ardei mare rosu
  • 4 catei usturoi
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 2 linguri nuci macinate
  • 2 linguri branza sarata tip feta
  • fulgi chilli
  • sare

Mod de preparare

Coceti vinetele si ardeiul rosu . curatati-le .

Tocati vinetele marunt si ardeiul taiati cubulete .

Introduceti toate ingredientele intr-un bol incapator si mixati adugand uleiul treptat .

Dati salata la rece si serviti cu legumele preferate .

Eu am preferat salata mai acrisoara ca in reteta originala .

Daca ti-a placut reteta noastra "Melitzanosalata- vinete in stil grecesc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Salata verde cu pui si naut

Postat de CameliaComan

Salata verde cu pui si naut

Spalam salata, o rupem in bucati potrivite, apoi o punem intr-un bol. Spalam legumele, apoi taiem rosiile in cubulete, ardeiul copt in fasii, castravetii si ceapa in rondele. Le adaugam peste...

Citeste continuarea

Salata mexicana pe pat de salata verde

Postat de mirela0911

Salata mexicana pe pat de salata verde

Se spala salata si se pune sa se scurga, apoi se rupe in fasii. Fasolea si porumbul se pun in strecuratoare sa se scurga de apa. Ceapa se curata, se spala si se taie julien. Rosiile se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Slimline Barista

- 500 lei
1699.99 lei
1199.99 lei

Comentarii

la 25.07.2014, 13:45
la 25.07.2014, 14:00
la 25.07.2014, 14:57
Super
la 25.07.2014, 15:00
Data viitoare voi pune mai mult ardei copt .Cred ca va fi si mai gustoasa salata
la 25.07.2014, 15:01
Interesant!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or