Salata de vinete cu fulgi de mei

Postat de katty in Salate
4 Feb 2017 | 5763 vizualizari

Meiul este o cereala integrala care actioneaza benefic asupra sistemului digestiv, datorita aportului de enzime. Are proprietati alcaline, eliminand acidoza din organism. Contine  vitamina B, fortifica sistemul imunitar si echilibreaza nivelul de grasimi din sange. Inlesneste digestia si contribuie la scaderea in greutate. Initial am plecat sa cumpar mei, insa nu am gasit, asa ca m-am multumit cu fulgii de mei.

Ingrediente

  • 350 gr vinete coapte si scurse
  • 200 gr iaurt natural
  • 90 gr fulgi de mei
  • 2 catei de usturoi
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper negru macinat

Mod de preparare

Incalzim putin iaurtul intr-o craticioara si punem fulgii de mei. Ii lasam 15  minute sa se umfle si sa se raceasca. Vinetele coapte si scurse, le tocam si le frecam intr-un castron cu sare si uleiul de masline. Adaugam fulgii inmuiati, usturoiul pisat, piper negru. Omogenizam bine si pastram la rece, pana in momentul servirii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu fulgi de mei" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (6)
Retete similare

Salata Floare din cartofi, cu ardei copti si masline

Postat de RODIMUR

Salata Floare din cartofi, cu ardei copti si masline

Ardeii capia se scot de cu seară de la congelator și se pun într-o strecurătoare, pentru ca decongelându-se, să lase toată zeama. Cartofii se spală și se pun în apă...

Citeste continuarea

Salata de morcovi si telina cu dressing de portocale

Postat de diaconta

Salata de morcovi si telina cu dressing de portocale

Am curatat morcovii si am lasat 2-3 cm din partea  cu frunze. Ardeiul iute l-am taiat în doua, am scos semintele si apoi l-am taiat felii subtiri. Am ras coaja de la portocala...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Comentarii

la 04.02.2017, 21:49
Cred că a fost tare bună!
la 05.02.2017, 02:52
super birde bunu bakin https://youtu.be/oY25GIXXF70
yaninda müzik dinleyin https://acsesi.com/muzikdinle
la 05.02.2017, 07:51
Buna!
la 05.02.2017, 17:16
buna
la 06.02.2017, 09:03

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or