Azi am avut in program sa fac salata de vinete. Mi-a venit ideea vazand legaturile de leurda ce asteptau prepararea altor sosuri. A iesit ceva foarte bun.
Ingrediente
Mod de preparareVinetele se scot din congelator si se pun la dezghetat intr-o sita. Cand sunt dezghetate si scurse se mixeaza putin cu mixerul vertical. Se pune treptat ulei si se amesteca cu o lingura de lemn pana se omogenizeaza si se albesc. Se pune sare dupa gust. Se curata, se spala si se toaca marunt leurda. Se pune incastron leurda si se amesteca bine. Se lasa 15 minute si se poate consuma cu paine proaspata sau prajita. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu leurda" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de gurita_ta2005
Vinetele se pun intr-o tava cu hartie de copt si se da la foc mediu pentru a se coace. Se intorc pe toate partiile pana cand sunt facute. Se curata de coaja si se lasa la scurs 10-15 minute....
Citeste continuarea
..Am auzit ca seamana la gust cu usturoiul..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
