Salata de vinete cu maioneza

Postat de ana77 in Salate
2 Sep 2012 | 3625 vizualizari
Salata de vinete cu maioneza

Ingrediente

  • 2 vinete coapte si scurse
  • 1 ou fiert si unul crud
  • 2 lingurite mustar
  • 2 lingurite zeama de lamaie
  • 400 ml ulei
  • sare
  • 1 ceapa mica

Mod de preparare

- se toaca vinetele cu tocatorul de lemn sau la blender

- se face o maioneza din galbenusul fiert si cel crud frecate cu putina sare , mustar, zeama de lamaie, iar uleiul il turnam cate putin in timp ce frecam maioneza pana se incorporeaza tot

- amestecam vinetele cu maioneza bine si adaugam ceapa tocata marunt si omogenizam

- dam la rece pt 15-20 min sa se patrunda gusturile si servim cu pofta...eu asa am servit...hihihi

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Retete similare

Salata de vinete cu maioneza de telina

Postat de katty

Salata de vinete cu maioneza de telina

Telina curatata si spalata, o taiem in  bucati mai mici si o punem la fiert intr-o oala acoperita cu apa si un praf de sare. Cand telina e moale, o scurgem intr-o sita si o lasam sa se...

Citeste continuarea

Salata de vinete cu ardei copti

Postat de AdrianUdrea

Salata de vinete cu ardei copti

Vinetele coapte si curatate se lasa la scurs. La fel si ardeii copti si curatati se lasa la scurs. Pe un blat de lemn, se toaca ceapa rosie cat de marunt, apoi se pun vinete peste ea si se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.09.2012, 06:47
Vad ca ai preparat si aperitiv sanatos!
la 02.09.2012, 10:23
Da , da , daaaaaaaaaaaaaaaa bun rau de tot
la 02.09.2012, 10:33
la 02.09.2012, 11:21
Foarte buna!
la 02.09.2012, 12:01
E buna!

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking