Ultima punga....Cum de-am pus asa de putine vinete anul trecut in conge,nu-mi explic.
Ingrediente
Mod de preparareLa cat de comoda sunt eu,vinetele le toc musai cu tocatorul...manual.In ani am incercat si cu mixer-ul,blender-ul dar nu imi plac...le schimba gustul,ies f pufoase de am crezut atunci ca mananc o spuma,ceva cu gust cat de cat de vinete.In fine,fiecare le face cum doreste. Dupa ce s-au dezghetat,(eu nu le scurg ca le pun in pungi scurse bine,iar zeama care ramane are gust de vinete intens.Singura conditie e sa nu fie iuti vinetele,dar eu am patit o singura data si le-am aruncat inainte sa le pun in pungi)le-am tocat bine,cu tocatorul de vinete,impreuna cu ceapa ,taiata cat de marunt se poate. Am facut o maioneza,bat,din galbenus,1 lingurita mustar si ulei cat cuprinde. Intr-un castron pun vinetele,adaug numai o lingura de maioneza si pun ulei cat se cere,amestecand bine. Punem sare si piper dupa gust. Se mai pot face si numai cu usturoi(preferatele fratelui meu) Se servesc cu rosii,ardei... Pofta buna!!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu putina maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de AdrianUdrea
Vinetele coapte si curatate se lasa la scurs. La fel si ardeii copti si curatati se lasa la scurs. Pe un blat de lemn, se toaca ceapa rosie cat de marunt, apoi se pun vinete peste ea si se...
Citeste continuareaPostat de nadina73
Se spala rosiile si se taie capacelul de sus apoi se scobesc cu o lingurita si se lasa cu partea taiata in jos sa se scurga bine Vinetele se coc apoi se curata si se lasa la scurs putin dupa...
Citeste continuarea
...miti...nu-mi plac cu multa maioneza 
parca le ia din gust 
ador vinetele 
si nu mai am 
ms
bun bun
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
