Salata de vinete cu usturoi

Postat de Zamfira in Salate
3 Aug 2012 | 3782 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

3 vinete
1 lingura smantana
1 lingura ulei de masline
2 linguri maioneza
7-8 catei de usturoi
sare, piper

Mod de preparare

Coacem vinetele, le lasam sa se raceasca, presaram si putina sare peste ele astfel se vor curata mai usor.

Dupa ce am curatat vinetele de coaja ii lasam sa se scurca intr-o strecuratoare.

Tocam vinetele, adaugam usturoiul pisat, smantana, maioneza, ulei, sare si piper.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult

Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata de vinete cu iaurt si usturoi

Postat de katty

Coacem vinetele, inlaturam coaja si le scurgem bine de zeama, lasandu-le sa se raceasca in acelasi timp. Punem vinetele pe un tocator si le maruntim cu un cutit de lemn sau sticla. Asezam...

Citeste continuarea

Salata de vinete orientala a la Ruxy

Postat de mihaelar63

Vanata se spala, se inteapa cu un varf de cutit si se coace la gratar sau cuptor [ cum aveti posibilitatea ]. Dupa coacere vanata se despica in doua si cu olingura se scoate...

Citeste continuarea