Salata de vinete, cu usturoi si smantana

Postat de RODIMUR in Salate
5 Mai 2018 | 3510 vizualizari

De obicei, prepar vinetele cu usturoi și maioneză, dar acum, când mi-au mai rămas câteva pachețele cu vinete la congelator, m-am gândit să schimb ingredientele, pentru a face un nou preparat, pentru a experimenta alte gusturi. Cum îmi place smântâna de calitate pe care o cumpăr săptămânal din piață, m-am gândit că aș putea prepara o salată de vinete onctuoasă, fină și plăcută, cu smântână. Cât despre usturoi, el este, de obicei, ingredientul salatei mele de vinete, pentru că folosesc foarte rar ceapa în acest preparat. Cum vânăta scoasă de la congelator a fost gata coaptă și prepararea salatei a fost rapidă.

Inapoi la reteta

Comentarii (25)

la 05.05.2018, 20:54
As servi si eu o feliuta de paine cu salata de la tine!
la 05.05.2018, 21:29
Cu mare drag, Rocsi! Încă mai avem destulă salată...
la 05.05.2018, 21:42
Foarte interesanta! Cu smantana si usturoi nu am mai incercat, eu o fac numai cu ceapa.
la 05.05.2018, 23:09
Bine, Ancutsa...! Eu fac rar cu ceapă, salata de vinete, doar când este post... De obicei o fac cu maioneză (sau cu smântână) și cu usturoi...Fiecare, cum îi place! Important este că e bună, oricum.
la 06.05.2018, 08:51
la 06.05.2018, 09:11
Mulțumesc, Mihaela!
la 07.05.2018, 16:49
E tare bună!
la 07.05.2018, 17:24
Mă bucur mult că-ți place, Miki! Mulțumesc frumos!
la 07.05.2018, 18:30
Eu nu mai am si imi este dor de vinete MIe imi place salata de vinete sub orice forma si combinatie
la 07.05.2018, 19:11
Mie îmi plac vinetele cu maioneză, sau cu smântână, dar cu usturoi, nu cu ceapă. Eu nu sunt chiar foarte pasionată de vinete, dar tot mai am vreo două pachețele în congelator...

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking