Salata de vinete, cu usturoi si smantana

Postat de RODIMUR in Salate
5 Mai 2018 | 3521 vizualizari

De obicei, prepar vinetele cu usturoi și maioneză, dar acum, când mi-au mai rămas câteva pachețele cu vinete la congelator, m-am gândit să schimb ingredientele, pentru a face un nou preparat, pentru a experimenta alte gusturi. Cum îmi place smântâna de calitate pe care o cumpăr săptămânal din piață, m-am gândit că aș putea prepara o salată de vinete onctuoasă, fină și plăcută, cu smântână. Cât despre usturoi, el este, de obicei, ingredientul salatei mele de vinete, pentru că folosesc foarte rar ceapa în acest preparat. Cum vânăta scoasă de la congelator a fost gata coaptă și prepararea salatei a fost rapidă.

Inapoi la reteta

Comentarii (25)

la 05.05.2018, 08:28
Bune!
la 05.05.2018, 08:30
Mulțumesc frumos, Dante!
la 05.05.2018, 09:02
Ce-mi place salata de vinete cu usturoi! Ambele variante imi plac, dar parca cu usturoi e...speciala
la 05.05.2018, 09:20
la 05.05.2018, 09:29
Mă bucur, Madi! Și eu prefer să pun usturoi, în salată, nu ceapă. Și mai ales, nu prea-mi place salata de vinete simplă, fără maioneză, sau smântână. E mai bună așa, mai plăcută, mai onctuoasă...
la 05.05.2018, 09:35
ce pofta mi-ai facut!
la 05.05.2018, 09:38
Nu am mancat cu usturoi, dar e o idee foarte buna! O sa incerc si eu!
la 05.05.2018, 10:13
Poftim la masă, Claudia!
la 05.05.2018, 10:15
Mă bucur, Licurici! Îți mulțumesc pentru apreciere...Eu pun foarte rar ceapă în salata de vinete. Îmi place mult mai mult cu usturoi răzuit fin (dar nu în cantitate mare, ci doar puțin, cât să nuanțeze gustul...)
la 05.05.2018, 10:30
E foarte bună!
la 05.05.2018, 10:44
Mă bucur că-ți place și ție, Kytz!
la 05.05.2018, 12:13
Ce pofta am! S-au dus demult vinetele congelate...
la 05.05.2018, 13:02
Îmi pare rău că ți-am făcut poftă, Mimi...Noi mai avem vreo două pachețele în congelator...Dar pentru o poftă, cred că se găsesc vinete proaspete prin supermarketuri...
la 05.05.2018, 18:11
Si noua ne place tare mult !
la 05.05.2018, 18:33
Mă bucur, Caroline, că avem aceleași gusturi!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking