Salata de vinete rapida si foarte gustoasa

Postat de alinutzika in Mancaruri de post
27 Aug 2011 | 8968 vizualizari

Se face foarte repede, nu e nevoie de mult ulei si sunt ff bune. Cine nu stie cum le-ai facut, crede ca sunt cu maioneza. Asa par, dar nu sunt! Salata mea a fost foarte apreciata si de acum incolo doar asa am s-o prepar!

Ingrediente

  • 2-3 vinete
  • 1 cana mica ulei (cana pt cafea)
  • sare, piper
  • 1/2 ceapa

Mod de preparare

Se coc vinetele si se curata. Se pun asa intregi in robot si se toaca bine. Se adauga incet uleiul, cu robotul pornit (sau cu mixerul), pana incep sa se albeasca. Ceapa se toaca in presa pt usturoi si se adauga langa celelalte ingrediente, in robot. Se sareza si pipareaza dupa gust.

Merg perfect cu rosii sau in combinatie cu ardei copti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete rapida si foarte gustoasa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Capunati cu ciuperci - de post

Postat de mihaelar63

Capunati cu ciuperci - de post

Spalati si curatati ceapa, rosiile si patrunjelul. Spalati, curatati si tocati ciupercile. Puneti la fiert apa cu sare pentru paste si le fierbeti respectand indicatiile de pe...

Citeste continuarea

Humus cu avocado

Postat de simona72

Humus cu avocado

Pentru ca nu am folosit o conserva, timpul de preparare a fost mai lung. Am pus de seara pana dimineata nautul la inmuiat in apa calduta. Am scurs apa in care a stat peste noapte, am pus apa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.08.2011, 16:45
ce bunatate imi place salata de vinete de numa iau pe o feliuta de paine de la tine
la 27.08.2011, 17:06
Tare buna!
la 27.08.2011, 18:27
la 27.08.2011, 19:05
Minunate vinetele astea ! Vreau si eu.....
la 27.08.2011, 20:13
chiar zici ca sunt cu maioneza

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or